紅粉佳人 0

簡介

莧菜麵條… 取悅自己… 紅粉佳人…

原料

細圓掛麵 一束, 高湯 一碗, 莧菜汁 一碗, 鹽 雞精 少許

步驟

1細圓掛麵用高湯煮熟撈出瀝干水。

2煮開的莧菜水裡放少許豬油，鹽，雞精。

3麵條在莧菜水裡泡一分鐘，撈出來，擺盤。

小技巧

高湯可以是骨頭湯，魚湯，雞湯…