還是牛肉，今年吃的牛肉比過去的30年都要多，哈哈~！ 沒辦法，愛上了！可以煲湯，可以做菜，變化還挺多，味道又挺好，怎麼能不愛呢！？
熟牛腱, 香菜, 炒香白芝麻, 香油, 生抽, 紅酒醋, 白糖, 蒜
1熟的牛肉塊切成片狀
2香菜洗凈切成段
3調料汁，碗中放生抽，白糖，紅酒醋，香油，蒜片拌勻
4把牛肉，香菜放入大盤中，倒入味汁調勻，再撒點白芝麻即可
涼拌菜香油是關鍵，愛吃辣的可以加辣油~！