香,酥
飛餅 3張, 芒果 適量, 蛋黃 一個, 麵粉 少許
1準備材料
2芒果肉搗碎
3取出飛餅皮三張,稍撒些乾粉將飛餅皮疊放在一起,截成大小均勻的正方形
4用勺子取適量芒果肉放入面片的中間
5在面片的四邊刷上少許打勻的雞蛋液,四周用叉子壓出花紋,將包好的餅上用牙籤扎小眼
6180度,20分鐘
芒果可以換成榴槤肉,味道會更好