咖喱肥牛粉絲煲

簡介

清理冰箱!可以放別的喜歡的菜

原料

肥牛 適量, 咖喱塊 兩塊, 娃娃菜 四到六片, 青豆 適量, 粉絲 適量

步驟

1取適量粉絲用熱水泡一泡,可以在砂鍋中進行,比較好控制量,稍軟後夾出

2泡粉絲的水別倒,燒熱加入黃酒,沸騰後放入肥牛卷,用來去腥!稍微過一下就撩出來

3把過牛肉的水倒掉,重新加水,先放娃娃菜,到後來煮透了超級美味的,再依次放入青豆,粉絲

4水滾起來了放入咖喱塊和肥牛,攪拌,煮ing...最後靠自己喜好決定留多少湯啦

小技巧

湯多了燜一會   把粉絲換成年糕或者飯都好好吃的!有了砂鍋就擁有全世界了! 我用的是番薯粉絲,外婆家做的,超級好吃! 咖喱塊是好侍多還是哪個牌子的忘記了  反正超市有


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