簡介

無油少鹽健康菜~

原料

豬肉 適量, 魷魚乾 適量, 雞蛋 可有可無

步驟

1魷魚乾剪小塊，熱水泡發，2小時以上

2豬肉切片，剁碎，不要完全剁成泥哦。

3混合步驟一步驟二的食材，加少許鹽攪勻，裝盤。

4鍋中加水大火燒開後轉小火，放入魷魚豬肉蒸8-10分鐘，自己視肉餅厚度而定。

5加入雞蛋，關火，利用餘溫將雞蛋燜熟。