清炒南瓜

原料

南瓜 半個, 小蔥, 油, 鹽, 糖, 雞精

步驟

1南瓜削皮去籽，切塊

2炒鍋放油，8分熱時下南瓜煸炒

3加鹽，糖後翻炒幾下後加一碗水

4開鍋後加蓋小火燜至水收干

5撒些雞精出鍋

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