牛奶雞蛋羹(單身懶人食譜)

簡介

住單身公寓,吃飯基本靠湊合。

原料

雞蛋 2顆, 純牛奶 1盒

步驟

1雞蛋打散

2純牛奶一盒

3倒入三分之二盒牛奶,再攪拌均勻(顏色變成我最愛的鵝黃色!)

4放入電飯鍋隔水蒸,約10分鐘。最好上面蒙一層保鮮膜或者像我這樣蓋上蓋子,這樣蒸出的蛋羹表面非常光滑。

5QQ的,嫩嫩的,滑滑的蛋羹做好啦!

小技巧

媽媽說小時候我最愛這樣吃雞蛋,作為小朋友的輔食應該也不錯吧!


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