簡介
純粹看劇看餓了自己，女演員說，烤過的番茄甜甜的，聽起來好好吃的樣子。買了五花肉和小番茄，囑咐兒子吃完肉串的簽別丟了，給你媽玩一把。
原料
五花肉 200g, 聖女果 數個, 日式醬油 少許, 味啉 少許, 蔥花 少許, 竹籤 一把
步驟
1五花肉冷凍。陶瓷刀橫切片薄薄的肉片
2包裹番茄一兩圈
3竹籤插好
4不粘鍋燒熱，放肉串大火煎
5刷味啉和日式醬油混合物
6適當翻面直到不見生肉，此時可以小火煎制
7出鍋撒蔥花
小技巧
五花肉去皮，因為皮需要更久才能熟，不去皮會有咬不動。 肉片一定要切薄啊！卷一兩圈就好，不然熟不了。冷凍了快刀橫切。 如果擔心肉不熟，加一點熱水，待熱水沸去，再把肉煎干，就可以放心吃了。 蔥花提味，可不加。
