簡介

每個嘴裡吃著麻辣火鍋、燒烤和油炸類食品的同志們，可能有意識到已經惹「火」上身了，但卻停不下嘴。當吃完所有食品時，你們可能會出現胃不適、便秘和口腔潰瘍等症狀。這時候就會到處找清火的食譜吧？

原料

清火類食材 （如：苦瓜、蓮子、青瓜、綠豆等）, 清火類湯或粥 （如：蓮藕排骨湯、魚頭豆腐湯、綠豆蓮子粥等）

步驟

1將所有食材清洗乾淨，切好備用

2將切好的食材放入鍋中，加適量清水熬煮成湯或粥

小技巧

清火類食材屬苦瓜最為有效。這也應證了一句話：「良藥苦口利於病」，苦瓜雖苦，但其清火效果可是不能輕視的啊！想要清火的同志們，可不要嫌棄苦瓜哦！