簡介

早吃好，午吃飽，晚吃少，老祖宗留給我們的養身秘訣不能忘，其實這也符合現代人的飲食觀念。晚餐我大都喝粥，配以小菜和小點心。熬粥的時間不用很長，晚上喝些，再用保溫瓶裝一些，第二天上班可以捎上，早上喝時，粥還是熱的呢~~當然，熬粥，怎麼能少了花青素！這可是美容養顏的佳品哦~~

原料

黑小米, 黑芝麻, 大米, 紅薏仁米, 玉米, 胡蘿蔔, 青豆, 芥藍

步驟

1將洗好的大米，薏仁米洗好加入適量的水放入鍋內，大火煮開後放入黑小米繼續煮

2將芥藍洗凈切成小段，玉米粒，胡蘿蔔粒，青豆用水焯熟備用

3中小火煮到米開花並且粘稠，放入芥藍，玉米粒，胡蘿蔔，青豆後繼續煮五分鐘

4最後放入芝麻，美美的時鮮蔬菜粥就可以出鍋啦！

小技巧

黑小米+黑芝麻選用的是純天然黑色食品，隆重推薦一下黑小米，方便製作，好熬煮，富含天然花青素，滋補又抗衰老。 黑小米營養價值非常高，是一種安全性較高的食品基料，尤其適合於孕產婦、嬰幼兒和病弱體虛人群食用，因此，又被譽為「谷中營養之王」。黑小米中又富有色氨酸，有助於改善睡眠，黑小米中含有的天然花青素，可以通過對彈性蛋白酶和膠原蛋白酶的抑制使皮膚變得光滑而富有彈性，從內到外防止皮膚損傷。