簡介
靜謐深邃---黑豆桂圓紅棗湯
現代的生活節奏越來越快, 人也變得浮躁起來; 很難得能真正停下腳步, 靜下心來,去尋找並感受那些, 原來一直在我們身邊的美好。
這一碗深邃沉靜的湯, 雖然其貌不揚, 但卻有著一股讓人安靜沉思的能量, 安靜之中帶著幾分香甜, 讓人在品嘗過後, 重新找回那份深藏在心底的寧靜平和, 是的,生活其實一直安好, 我們只要用心感受。
原料
土黑豆 50克, 桂圓 20克, 紅棗 20克, 蓮子 20克, 紅糖 適量
步驟
1黑豆洗凈,清水浸泡1~2小時,待用;紅棗劃開或切開兩半,與桂圓、蓮子清洗乾淨稍做浸泡即可;
2然後一起將所有材料放進鍋內,加入適量清水,武火煲沸後改為文火慢熬1小時
3最後加入冰糖或紅糖,稍煮片刻即可。
小技巧
推薦:補腎烏髮+滋陰補血+寧心安神 這是一款烏髮養顏的好湯;頭髮,真是大家的「三千煩惱絲」,不少朋友都希望能擁有一頭健康烏黑光澤的頭髮,最好的辦法,當然是通過飲食調養。 這一道看著黑乎乎,毫不起眼的湯,不僅僅有著醇香美味,而且因為選用的食材里,黑豆具有滋陰補血、安神、明目、益肝等功效;桂圓及大棗都具有調補脾腎的作用,常食此湯可補腎,潤發,烏髮,補血安神。