櫻花的季節要多做點櫻花的點心應景，這款櫻花果凍太簡單啦！零失敗！
純凈水 適量（我沒有稱）, 吉利丁片 30g（3片）, 冰糖 根據自己喜好添加, 檸檬汁 適量, 食用色素
1我太懶了，什麼都沒稱。。。把吉利丁片用冷水泡軟備用。日本進口鹽漬櫻花洗去浮鹽，用溫水泡開備用。
2適量純凈水加冰糖加熱至冰糖完全化開，加檸檬汁調味。
3把吉利丁片用廚房紙擦乾，，微波爐叮一分鐘，倒進調味後的純凈水攪拌至完全融化。
4加一滴粉色色素調色，倒進容器，放入櫻花，冷藏4小時就大功告成啦！又可以拿去唬人了