黑木耳20朵，香菜4顆，紅辣椒1個，麻油、醬油、糖、醋、胡椒粉各適量。
1、將紅辣椒和蒜頭切碎與醬油、麻油、糖、醋、胡椒粉一起拌勻腌10分鐘後放入微波爐轉25秒； 2、將黑木耳泡開、洗凈、氽熟、瀝水，拌入切斷的香菜和步驟1中的調料即可。
