胡蘿蔔米豆漿

簡介

胡蘿蔔,又叫黃蘿蔔、紅蘿蔔,因其顏色靚麗,脆嫩多汁,芳香甘甜而受到人們的喜愛。胡蘿蔔對人體具有多方面的保健功能,因此被譽為「小人參」。 這次的胡蘿蔔豆漿,外加了一小把米,使得豆漿更加濃稠,還加了一點玉米,令豆漿變得香甜!大人小孩都愛喝喲!

原料

胡蘿蔔 150克, 玉米 50克, 米 20克, 黃豆 80克, 水 足量

步驟

1我這個是按照自己的喜歡抓的份量,大概是胡蘿蔔洗凈後稱量150克,黃豆80克,玉米50克,米20克。

2黃豆與大米洗乾淨,泡發一晚上,黃豆體積變大。

3全部放進豆漿機以後,加水至最高水位線(我這裡是1.2L的)

4開啟機器,選擇米豆漿模式(不同機器有所不同吧)

5二十分鐘後,豆漿煮好,將豆漿過濾。(豆渣可以留著做餅喲!*^_^*)

6依個人口味,適當加糖飲用。

小技巧

先試一下味道,喜歡原味的話可以不用加糖,多加玉米更香甜,因為我這裡胡蘿蔔才是主角呢!加一小把米,豆漿會很香濃,不加米會是比較水的狀態哈!


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