燕麥南瓜豆漿

簡介

南瓜豆漿用這個比例來做真美味非常的好喝~ 南瓜的香美,在燕麥片的膠質下,使豆漿濃郁細膩、色澤金黃~

原料

黃豆 25g(豆漿機量豆杯半杯), 去皮南瓜 112g(差不多1個中等蘋果那麼大), 燕麥片 10g(豆漿機量豆杯半杯)

步驟

1將黃豆泡發

2南瓜切成黃豆大小

3所有材料入豆漿機用五穀豆漿功能鍵即可

小技巧

燕麥片,用的西麥片或農貿市場裡現軋的燕麥片都可以,不要那種加了味道哦~ 南瓜用的黃花皮、長型的那種南瓜,如果用質地比較緊密或比較老的南瓜,去皮切粒時要小心操作以免切到手~ 也可以在煲飯時順便蒸好南瓜,直接用熟南瓜來做豆漿,能更省事省力一些~ 直接把熟南瓜加在成品豆漿里,用料理機攪打亦美味~


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