簡介

每年五六月，北京妙峰山以玫瑰聞名。
妙峰山玫瑰，屬於那種食用玫瑰，味道很香很香。
我想把它們封存起來，於是乎，就泡了玫瑰酒。。

原料

食用玫瑰花 50g, 食用玫瑰, 清酒 1瓶, 冰糖 30g, 酒 （1L的罐子，沒買到清酒我用的是2瓶韓國

步驟

1新鮮的食用玫瑰，別沾到水 。

2把玫瑰和冰糖，放入密封罐，倒入酒

3密封起來放陰涼處就好了。每隔幾天拿出來晃晃

4玫瑰的顏色會慢慢融到酒里，同時冰糖會慢慢融化。等冰糖全部融化以後，就可以開始喝了。