原料

蒲公英，木耳，香菇，蒜茸，醋，糖，鹽，香油，雞精，杏仁粒，生抽

步驟

1。新鮮蒲公英用大鹽水過一下，放涼待用 2。木耳，香菇過水，放涼待用 3。木耳，香菇切絲 4。開火加少許油，放蒜茸煸炒出香，倒入醋，生抽，鹽，糖，雞精攪拌。鹹淡口味根據個人而定。 5。關火，待調味汁涼一點澆上蒲公英，木耳絲，香菇絲上 6。澆香油 7。杏仁粒碾碎，吃之前撒

小技巧

蒲公英用鹽水過的時候，可以加一些食用油，一點就好。