適宜下酒
尖椒 二兩, 肉絲香乾絲 若干, 黃酒,少量糖,美味鮮醬油
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2肉絲香乾先下鍋走油,起
3尖椒煸到微干,放肉絲香乾絲
4加醬油,料酒,糖,翻炒後起鍋,可以上漿也可不上(這裡不上漿),根據自己喜好。
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