蘆筍和雞脯肉都是非常利於減肥的好食材，高纖維素高蛋白，並且易於烹煮，輕鬆就會有好味道，大家以後可以嘗試這兩種食材的各種配搭。
雞脯肉 100g, 蘆筍 100g, 蒜泥 15克, 黑胡椒碎 5g, 鹽 3g, 蚝油 15g, 橄欖油 5g～10g, 生抽 10g
1將雞脯肉，5g蒜泥，蚝油，生抽放入容器內，雞脯肉扎洞腌制40分鐘。
2蘆筍撒少許鹽放旁邊入味待用
3將腌制好的雞脯肉與蘆筍放在錫紙上，蒜泥均勻的撒在雞肉與蘆筍上，淋上橄欖油，撒上黑胡椒即可。用錫紙將雞肉與蘆筍蓋起來，以防雞肉因溫度太高而變干。
4烤箱預熱5分鐘後放入烤盤，上下火200℃，7分種出爐。