年已經過半，你有沒有為雞湯已經喝完，卻為了那2大塊雞胸肉沒人吃而犯愁呢？那就來一個清炒雞絲豆芽吧，又清爽又好吃[微笑]今天晚上的小炒。
青椒（微辣） 1個, 雞胸（熟） 半片, 綠豆芽 半斤
1雞胸拆成細絲，青椒切成細絲，豆芽去頭尾。
2油加熱，放入薑絲，蒜片爆香
3放入豆芽青椒快速爆炒，放入雞絲，味精，裝盤
豆芽不要炒的時間太長，沒了脆性。