雞脯肉, 雞蛋 1個, 鹽, 五香粉, 花椒粉, 姜粉, 料酒, 麵包渣, 麵粉
1雞脯肉切小塊兒，多小呢，就是一個指關節那麼小。這麼形容合適麼= =！然後加，鹽，胡椒粉，五香粉，花椒粉，姜粉，料酒。腌一會兒先
2雞蛋1個打散。雞肉依次蘸/裹麵粉，蛋液，麵包渣
3下油鍋炸，顏色變了就好了
1，雞肉很容易熟，吃的時候推薦蘸番茄醬。 2，超市應該能買到這種專門裹的粉。沒有的話也不要緊，比如我就是用那種烤得很乾的那種麵包片，用擀杖弄碎的，或者法國的棍子麵包乾了以後也可以。要是想吃辣味兒的，可以腌的時候就加辣椒粉啊，也可以做其他味道的，發揮吧！