簡介

大塊牛腩吃的好爽吶

原料

牛腩, 土豆, 蔥姜蒜

步驟

1鍋里倒入適量油，下姜和蒜泥煸香，放入牛腩同炒，加生抽一勺提味，醋少許，加醬油著色。放入鹽調味。

2鍋里加入熱水，水滾了把牛腩倒入高壓鍋里壓20分鐘，時間到了，再把土豆倒進去壓5到7分鐘，出鍋的時候撒上大蔥

3裝盤