簡介

自己在家做牛排吃妥妥的是一件省錢環保又美味的事啊喵。

原料

丁骨牛排 一塊, 黃油 兩塊, 李錦記黑胡椒汁 三勺, 紅酒 三勺, 黑胡椒粉 適量

步驟

1丁骨牛排化凍。 煎鍋化開黃油，放入牛排，一面煎一分半鐘，翻面，煎半分鐘。

2奶鍋進黑胡椒汁，紅酒，和適量的黑胡椒粉。小火煮到冒泡。

3牛排取出裝盤。澆上黑椒汁。

小技巧

其實，真的。很簡單。