原料

羊肉, 黑胡椒粉, 鹽, 料酒, 澱粉, 燒烤料, 圓蔥

步驟

1將羊肉切小塊，圓蔥切絲，洗凈，用鹽 黑胡椒粉 料酒 澱粉 圓蔥絲腌制半小時（時間長一些更入味）

2將烤盤鋪上錫紙，刷一層油，將腌制好的羊肉平鋪於烤箱中

3220度 上下火 20分鐘左右