因為老公愛吃面 所以經常研究做各種面 拉麵也是老公的最愛啦 我研究了一款味千拉麵 味道超贊的
豬骨頭, 肉末, 香菇, 雞蛋, 青菜, 脆皮腸, 味千拉麵
1豬骨洗凈過水 放進砂鍋里熬3個小時(大火滾開,轉小火3個小時)
2肉末和香菇加香蔥炒一下 倒醬肉料酒調味 放鹽味精
3骨湯另外放進小鍋里滾開放拉麵煮 快熟的時候放青菜 脆皮腸
4雞蛋煮好 切開
5把做好的香菇肉末鹵放在上面