每個女人都該喝的一碗湯——烏雞紅棗湯
烏雞, 紅棗, 胡蘿蔔, 枸杞, 蔥, 姜, 鹽, 料酒
1先將枸杞和紅棗洗凈用清水浸泡
2胡蘿蔔切塊、蔥切段、姜切片
3烏雞剁塊、鍋內放水，烏雞涼水下鍋
4大火燒開，焯出血沫，撈出烏雞用水洗凈待用
5換砂鍋，鍋內放水，放入蔥、姜，放入烏雞和紅棗
6大火燒開，加入料酒，可以去異味，關小火蓋上蓋燜煮50分鐘
7放入胡蘿蔔塊，煮20分鐘
8最後放入枸杞，加少許鹽調味
9關小火燜5分鐘，即可出鍋