海帶花生豬手煲

原料

主料:海帶(發好的)100克,花生米50克,豬手200克,生薑,蔥各10克。清湯500克,鹽20克,味精10克,白糖5克,胡椒粉少許,雞精粉5克。

步驟

1.海帶洗凈切成絲,花生米泡洗乾淨,豬手砍成塊,生薑切片,蔥切花。 2.瓦煲注入清湯,加入豬手、海帶、花生米、姜、煲40分鐘。 3.再調入鹽、味精、白糖、胡椒粉同煲20分鐘,然後撒入蔥花即成。


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