海帶豆腐湯

簡介

一個爐灶做湯,一個爐灶炒飯,或是用電磁爐、微波爐or紫砂鍋做湯,不到20分鐘,一頓暖肚暖心的晚飯就輕鬆搞定。香噴噴的青菜蛋炒飯和熱乎乎的海帶豆腐湯,有葷有素,營養美味,和俺一樣的單身朋友都可以做來試試。俺常常奢望著等俺下班回家時有一碗熱湯、一碗熱面,美美的吃上一頓,那是多麼幸福的事情啊~!或許有人和我一樣期待這樣的「小幸福」,等到那時,俺願意為那個人煮一碗熱湯,亦或是一碗熱面~

原料

豆腐,海帶,蔥花,八角,鹽,韓式大醬

步驟

1.豆腐切成小方塊,海帶預先蒸軟,切成小塊; 2.鍋內放油,稍熱,放入豆腐塊,稍煎一下,放入蔥花、八角一顆,爆香,倒入熱水,沒過豆腐,放入海帶,加入少許鹽和韓式大醬,煮10-15分鐘,即可。


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