排骨綠豆海帶粥

簡介

天氣預報越來越無恥了,昨天預報說會大幅度降溫,結果嚇得我穿了一件高領衫,還穿了一件貼棉外套,外加一件棉背心,弄得像數九寒天一樣的緊張。誰知道過了晌午,太陽公公就出來撒野了,我在外面踩小單車瞎逛,這邊看看廣西五十大慶布置的靚靚街景,那邊看看大樹底下靠著背聊天的幸福人兒,有種暖暖的感覺。等等,好像不只是暖,而是熱,豆大的汗珠嘩嘩地流,唉呀,不得不在眾目睽睽下,上演一出又一出脫衣秀。不過,昨晚過了九點,我還在廚房裡邊哼著小曲邊給老魚整滷水,窗外呼呼呼地颳起了冷風,趕緊把窗戶一關,額的神啊,真的冷了,跑回客廳,把下午脫下來的那一堆衣服又一件一件穿回來。各位親啊,天冷了,記得加衣保暖,嗯,有空的話,跟我一起煲幾款靚粥,暖暖胃。這段時間天氣乾燥,老魚同學那嬌嫩的黑皮膚居然大塊大塊脫皮,特別是你,要多喝幾碗好好滋補一下啦!

原料

排骨,綠豆,海帶

步驟

1.排骨斬件,加姜酒、鹽、油、胡椒粉、醬油腌十五分鐘。 2.海帶用流動的水沖洗乾淨後,切成小片。 3.綠豆、大米洗凈後,一同放入鍋內,煮至綠豆和大米都開花成粥。 4.倒入排骨,煮十分鐘,再倒入海帶,再小火煮十分鐘,適當加些鹽來調味即可。


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