蒜子田雞

原料

蒜頭, 田雞, 紅椒, 青椒, 姜

步驟

1田雞處理乾淨,切段,青紅椒切片,薑片兩片

2油熱下蒜頭和薑片爆香

3下田雞,快速翻炒

4下醬油和李錦記的豆豉雞汁,加少許開水(高湯)煮一會

5下青紅椒

6收汁起鍋


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