原料

蒜頭, 田雞, 紅椒, 青椒, 姜

步驟

1田雞處理乾淨，切段，青紅椒切片，薑片兩片

2油熱下蒜頭和薑片爆香

3下田雞，快速翻炒

4下醬油和李錦記的豆豉雞汁，加少許開水（高湯）煮一會

5下青紅椒

6收汁起鍋