玉米是大眾熟悉的一種糧食作物，其維生素含量非常高，為稻米、小麥的5—10倍。玉米可防治便秘、腸炎、腸癌等，還可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平和預防和改善冠心病、肥胖、膽結石症的發生。
玉米粒, 火腿腸, 胡蘿蔔, 黃瓜, 糖, 鹽, 雞精
1玉米是自己家煮的，涼了以後自己扒的
2火腿腸，胡蘿蔔黃瓜切丁。黃瓜只要皮，黃瓜心水分太大
3炒的時候先炒胡蘿蔔丁，也可以先用水焯一下
4倒入玉米粒，火腿腸丁，加入糖，鹽，糖可以多一些，必經這道菜是以甜口為主。在快出鍋的時候放入黃瓜丁，黃瓜丁不能炒時間太長。