非常簡單清爽的一道家常料理， 完全沒油煙，也很適合現在的氣候享用， 當減肥餐也非常棒喔。 雞肉清甜加上脆口的小黃瓜， 簡單輕鬆就有好味道。趕緊試試看
材料, 雞胸肉 1片, 小黃瓜 1根, 蒜頭 1瓣, 辣椒 1根, 調味, 鹽 1/4茶匙, 糖 1/2茶匙, 味霖 1大匙, 烏醋 1茶匙, 香油 少許
11.先準備好所需[材料]如照片圖， 小黃瓜刨絲，蒜頭/辣椒/切細末， [調味]事先拌勻備用
22.雞胸肉可利用煮飯時順便蒸熟， 或用水煮方式煮熟，然後撥細絲狀
33.將所有處理好[材料]淋上事先拌勻的[調味]即完成
44.簡單味美也非常爽口的 涼拌雞絲小黃瓜就能上桌品嚐囉。 (醬汁隨意變化就能有不同的風味喔) 如油醋醬/味噌醬/辣味醬/芝麻沙拉醬...等。 甚至變化成各式異國風味，也都是非常棒的涼拌料理~
5大功告成～～～