別人送了一大紙箱的紅薯，烤紅薯、蒸紅薯、紅薯糖水，吃多了大家都不想吃了，該拿那些紅薯怎麼辦呢！婆婆說乾脆打成粉，做成紅薯面吧，她懷念東北老家的紅薯面窩窩頭了！
紅薯 3000克
1將紅薯去皮，洗凈，刨絲，晾曬乾。天氣好，我們晾兩天就干透了！
2用攪拌機攪拌乾貨的杯子將曬乾的紅薯絲打成粉狀。
3分次將干紅薯絲全部都打成粉。
4一共花了半個多小時，將所有的干紅薯絲打成粉。
5將打好的紅薯面用保鮮袋裝好，方便保存，方便取用。