簡介

素廚房新手的入門食譜。簡單容易。你我都做得到。

原料

嫩芥藍 1斤, , 醬油膏 2大湯匙, , 香油 1茶匙, , 橄欖油 1大匙, , 鹽 1/2茶匙

步驟

1將嫩芥藍洗乾淨

2對半切備用

3將半鍋水燒開，準備放芥藍

4加鹽

5將芥藍放入煮2分鐘撈出

6盛在盤中，想要的話，可以放上紀子

7將配料醬油膏

8將配料香油

9將配料橄欖油

10所有配料放在碗內調勻

11淋在芥藍上即可。

小技巧

切芥藍的時候小心切到手