簡介

過年時節的大魚大肉不是一般人能夠承受得住噠。如果只是鮮肉炒西芹會不會太平常?金字火腿點亮這個過年菜，紅配綠的小清新搭配真的不要太養眼呢~~~                                                                       金字火腿在這裡可以買到http://jinzi.tmall.com 了解更多資訊關注官網：http://www.jinhua-ham.com 參與更多活動關注微信訂閱號「金字火腿」

原料

金字火腿 100g, 西芹 200g, 橄欖油 少許

步驟

1金字火腿切丁焯水備用。

2西芹切丁備用。

3鍋中橄欖油8成熱的時候，倒入火腿丁翻炒一下。

4加入西芹丁繼續煸炒2分鐘左右，菜熟既可出鍋。

小技巧

因為火腿本身就是鹹的，所以不用加鹽。如果覺得口味淡的話，視個人而加鹽。