清炒白菜

原料

白菜, 花椒, 高湯或水, 鹽, 雞精

步驟

1白菜幫切細絲

2白菜有點吃油，所以多放一點油加熱

3炸花椒

4將白菜放入鍋中炒幾下改小火翻炒

5加入少量水或高湯燉幾分鐘出鍋

小技巧

簡單又美味！

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