銀耳, 木瓜, 銀耳, 冰糖
1銀耳用溫水泡發,用開水煮10分鐘。
2將木瓜洗凈,削去三分之一,挖去裡面的籽。
3將軟爛的銀耳放在木瓜的肚子裡,放上冰糖,用牙籤將蓋子固定住,入開水鍋中隔水小火燉約20分鐘。
4取出,加入牛奶,再燉5分鐘即可。