綠豆銀耳羹

簡介

清涼消暑瀉火湯。

原料

綠豆 100克, 銀耳 1朵30克, 清水 2000ML

步驟

1將綠豆和銀耳泡開,洗凈;(銀耳反覆搓洗後撕成小朵)

2將綠豆,銀耳,清水倒入鍋中,大火煮開後,轉小火。燉30分鐘

330分鐘後關火,加糖調味道

小技巧

1、銀耳一定要反覆搓洗後再用。 2、加白糖和冰糖都可以的,也可以選擇不加。 3、每次食用一小碗即可,不宜多吃,腸胃不適時禁食。


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