簡介

冬瓜炒毛豆肉，很清新的夏日菜。

原料

毛豆肉 半斤, 冬瓜 一小片

步驟

1毛豆剝殼洗凈

2冬瓜切丁

3毛豆肉先煮一小會，瀝干。

4下油鍋加入冬瓜丁翻炒，加少量水，中小火燜小會。

5加鹽味精出鍋。