簡介

我的Geo老師去了一家Coffee bar，回來就滿世界的說，那家coffee bar簡直就是change my life! 後來我們每次吃到好吃的東西，就會開玩笑的說change my life! 不過這道菜倒真是改變了我對冬瓜的看法，我以前不喜歡吃冬瓜。好吧來點官方話： 很好吃的涼菜，沒有破壞冬瓜的本身的香味，簡單的調料和清新的冬瓜香甜是這道菜亮點。 還有最重要的，冬瓜，清熱化痰，對濕熱體質的人很好。另外冬瓜還可以美白，瘦身。 希望大家喜歡！

原料

冬瓜 適量, 香菜 喜歡就加，不喜歡不加, 蒜蓉, 醋 一勺半, 生抽 一勺, 芝麻油, 鹽 一點點

步驟

1冬瓜去皮去瓤，切超薄片，用熱水焯一下，再過涼水。

2入盤，依次加入 香菜、蒜蓉、醋、生抽、鹽、芝麻油。

小技巧

1，少放鹽哦，生抽本來就有點鹹的。 2，祝大家吃得開心。