簡介

中午沒事就做了這個，很好做很易做的。吃著還不錯哦。

原料

絲瓜, 茄子, 豆瓣醬

步驟

11.將茄子洗凈，絲瓜去皮，茄子切塊，絲瓜切片 。

22.備用姜 大蒜 姜切條（或末）大蒜，切碎。

33.起鍋，加入燒菜油，待油鍋熱時將大蒜姜放入，爆香。另加入豆瓣醬一起翻炒。

44.將切好的絲瓜茄子放入鍋中翻炒。加入鹽（這次可以少許），生抽，胡椒粉，雞精，調味料）至熟出鍋ok