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角瓜炒肉
原料
鹽、味精、五香粉 適量, 豬肉,
角瓜
, 蔥花
步驟
1
角瓜又叫西葫蘆,切薄片備用
2
將豬肉切片,腌制
3
熱鍋熱油下肉片炒熟,加蔥花倒入角瓜翻炒,蓋一會蓋可加少許水,加鹽、味精調味出鍋
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