原料
步驟
1分別將白玉菇和玉米筍去根洗凈，胡蘿蔔切塊，備用。
2熱鍋熱油，倒入胡蘿蔔翻炒至聞到香味，加入玉米筍繼續翻炒至8分熟。放入白玉菇，加少許糖和鹽，翻炒幾下即可。
3在炒鍋中加入高湯，不用都莫過，3分之2即可，然後蓋上鍋蓋，小火煮沸。
4煲湯的同時，可以準備豆腐，不用脫模直接在盒子裡用到把豆腐劃成小塊，等湯滾之後，加入豆腐，繼續燜煮加熱沸騰。
5這樣就完成啦！營養有味美的白玉菇湯，減肥女生的不二之選喲。
小技巧
1.如果家裡沒有高湯的話，用超市就可以買到的濃湯寶就可以。 2.因為不喜歡胡蘿蔔的味道，所以翻炒的時間比較長，如果親們不介意的話，稍微翻炒一下就好了。
