DIY越南椰子凍

簡介

最近挺火的,模仿一個試試

原料

椰子 一個, 椰漿 400ml, 吉利丁片 5片

步驟

1砍椰子,開蓋(有點耗時間)

2將椰汁倒出

3將水泡軟的吉利丁片加入椰漿,隔水加熱

4將椰漿倒入椰子,冰箱冷藏一晚上

5拿出來吃

小技巧

椰汁和椰漿都可以做成果凍布丁狀,根據喜好做就行。最近賣50一個,自己在家做成本不超過20,還乾淨放心


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