椰子凍，可以用新鮮的椰子作為器皿或者直接找小的容器。用椰汁和吉利丁混合做成椰汁果凍。可口清爽的甜點
吉利丁粉 兩勺, 椰汁 100g, 新鮮椰子 一隻, 糖 適量
1新鮮椰子，用刀在頂部切開
2打開以後把裡面的椰青水倒出來
3把準備好的椰漿和椰青倒入國內 再加入吉利丁份 和適量的糖 小火 粉完全稀釋就行 不用煮開
4好了以後倒入椰子裡 多餘的可以自己倒入其他的小器皿里 稍微冷一點了就放入冰箱冷凍。大約半小時到一小時以後就可以品嘗啦
5完成～