簡介

今天也隨意搭配原料做一道菜[柚子拌牡蠣]。這道不僅口味很不錯，營養也豐富。柚子能降血糖，秋季的柚子也特別甜，而牡蠣則是首選的壯陽食物。

原料

牡蠣 半斤, 柚子 2兩, 蔥, 紅辣椒 少許, 胡椒粉 （或者芥末）, 蒸魚豉油

步驟

1將蔥、紅辣椒、柚子切碎放在碗里，加入胡椒粉、蒸魚豉油（喜歡吃芥末的可以把胡椒粉換成芥末）

2鍋里水燒開，放入牡蠣用高火煮熟（約2-3分鐘），撈起放入裝調料的碗里，拌勻即可