鳳凰戲牡丹

簡介

用蘋果、香蕉、桔子、葡萄、黃桃做的水果拼盤。特點色彩艷麗,口味絕佳是招待親朋的必備美食。

原料

蘋果 兩個, 香蕉 兩個, 葡萄 適量, 桔子 一個, 黃桃 五塊

步驟

1先將黃桃兩邊切上細密的斜刀。

2蘋果一切為二,切上深"v"字形刀口,用手推開,成兩個翅膀。另一蘋果斜刀切一角,刻成鳥頭。

3香蕉斜刀切成一厘米厚的塊,葡萄一分為二,擺在香蕉上。

4桔子一瓣壓一瓣,擺成牡丹形。黃瓜皮切密刀,捻開做花葉。


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