雞胸肉 3-4塊, 洋蔥 1個, 蘑菇 110克, 麵粉 5-7勺, 黑胡椒 適量, 葡萄醋 balsamic vinegar 2勺, 干百里香 1勺, 橄欖油 1勺半
1蘑菇切片，洋蔥切絲備用
2碾碎黑胡椒，和鹽，麵粉一起鋪滿雞肉，雞肉要用廚用紙吸干水分
3入鍋放油小火煎黃，盛出備用
4放油炒香蘑菇和洋蔥，放百里香，葡萄醋，鹽，加水煮沸。
5放入之前的雞胸肉煮20-30分鐘即可