金橘是很好的水果，有理氣，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒的功效，而且能增強機體抗寒能力，可以防治感冒。又到了金橘大量上市的季節，可以多買一些回來，做這款金橘茶喝了。
金桔, 糖, 檸檬
1金桔用鹽水泡上一個小時以上，將外皮清洗乾淨，晾乾。
2將金桔攔腰對半剖開，把籽摳出來。
3處理好的金桔放到料理機里，加一點點水打碎。
4準備一口鍋，將打好的金桔倒進去，加兩倍的水，煮開。
5煮開後，轉小火，加糖，具體的量我沒有稱，自己根據口感試著來吧。
6不停攪拌，直到湯汁變濃變粘稠之後，加檸檬汁，多少隨意。起碼半個檸檬的量。
7基本上煮到湯汁很粘稠即可關火。
8倒到一個可密封的罐子裡，封口後倒扣晾涼，入冰箱保存。
9吃時舀上幾大勺，用涼白開一衝就可以喝了。