八寸蛋糕底+黃桃罐頭+淡奶油
蛋黃煳, 蛋黃 4個, 白砂糖 25g, 油 40g, 水 40g, 底筋麵粉 70g, 蛋白霜, 蛋清 4個, 白砂糖 60g
1蛋清蛋黃分離
2蛋清加白糖打發
3蛋黃加白糖，油，水攪拌均勻
4蛋黃糊里放入低筋麵粉攪拌至無顆粒
5蛋黃糊逐漸加入蛋白霜，上下翻動均勻
6蛋黃糊放入8寸蛋糕模具內，放在烤箱倒數第二層，150度，60分鐘，烤好的蛋糕坯用奶油黃桃進行裝飾
7可以做夾心的，切開就可以了